ČERVENÁ VÍNA - SUCHÁ, Strana 4

Velmi atraktivní, elegantní a přitom silné víno ze starých vinic odrůd 70% Grenache (stáří vinic: 80 let), 15% Syrah (stáří vinic: 40 let), 15% Mourvèdre (stáří vinic: 40 let) z vápencovo-jílovitých svahů. Rafinované.

Ch. Le Conseiller je příkladem moderně pojatého vína, které staví na chuťové plnosti a bohatosti.

Vinice se jménem Coudoulet sousedí přímo se slavným Ch. Beaucastel. Poměrně vysoký podíl odrůdy Mourvèdre přináší měkké a kulaté taniny na patře a odolnost vůči oxidaci, což zaručuje jeho dlouhou životnost.

Vinice se jménem Coudoulet sousedí přímo se slavným Ch. Beaucastel. Poměrně vysoký podíl odrůdy Mourvèdre přináší měkké a kulaté taniny na patře a odolnost vůči oxidaci, což zaručuje jeho dlouhou životnost.

Vinice Domaine des Bosquets se rozkládají na 26 hektarech v samém srdci apelace Gigondas. Na velmi složitém terroiru jsou zde pěstovány odrůdy Grenache, Syrah, Mourvédre a Cinsault.

Restanques dříve plnily roli „druhého vína“ (kvůli mladým vinicím) Bandolu Ch. Pibarnon, dnes představují samostatné víno z 8 hektarů vinic na nižších, vápencových terasách.

Chateauneuf-du-Pape má velmi specifickou charakteristiku, která je jedinečná a zároveň velmi odlišná v porovnání s jakýmkoli jiným vinařským regionem Francie. Je vždy typem košatého, mohutného vína s vysokým stupněm alkoholu, v případě Vaudieu jde dokonce o 15%.

Rodina Negri na kopci Serradenari pěstuje víno již přes 150 let. V současnosti vede vinařství mladá talentovaná vinařka Giulia. Lásku k vínu si vybudovala v rodinném podniku a na svých cestách do Francie, kde studovala enologii.