Výjimečné Beaujolais Nouveau 2026
Téměř 500 let vydržel údaj o historicky nejčasnějším začátku sklizně v celé oblasti Burgundska – v roce 1556 se začalo sklízet 15. srpna. Ale všechno už je jinak – letos se (s hrozny pro Crémanty) začínalo už 8.8. A Beaujolais následovalo rovněž v historickém rekordu – 13.8. Samozřejmě, je to důsledek mimořádně teplého počasí, které ročník 2026 provázelo v celé Evropě.
Co znamená suché a teplé počasí pro révu? Zdravé a mimořádně koncentrované bobule, které se stanou zdrojem bohatého moštu a přinesou i o něco více alkoholu než obvykle. Rizikem je potenciálně nižší obsah kyselin – proto ovšem ten časný sběr. A také na tom byla oblast jižního Beaujolais (odkud je většina Nouveau) srážkově lépe, než sušší sever.
Jestliže toto vše přinese potěšení těm, kteří v listopadu skleničku Beaujolais Nouveau pozvednou ke rtům, pak pro samotné vinaře to samozřejmě má i stinnou stránku – malé bobule znamenají nízký výnos (pohyboval se kolem 20hl/ha, což je méně než polovina obvyklého množství), který jim o něco vyšší cena nenahradí.
Vinařům tedy popřejme i bohatší roky – a sami se těšme na výjimečné Beaujolais Nouveau!
Beaujolais Nouveau 2026 v e-shopu již v prodeji
