Barbaresco
Oblast Barbaresco, místo, kde se pěstuje Nebbiolo jako dominantní odrůda, a bezesporu věčný rival vinařské oblasti Barola. Největší vína pocházejí ze svahů s jižní orientací v nepříliš vysoké nadmořské výšce 150-350 m n.m. Pro excelentní polohy se často používají označení sorí a bricco.
Když se ohlédneme do historie dané vinařské oblasti Barbaresco, tak se dozvíme, že původní postup výroby vína, pozdní sběr, dlouhá macerace a nekonečné zrání v obrovských starých sudech, je na ústupu. Milovníci vína změnili preference a začali vyhledávat vína s ovocitostí a nižším obsahem tříslovin, která příliš dlouho a nakonec marně čekala na dosažení zralosti.
Nejprodávanější
Stránka 1 z 2 - 20 položek celkem
-
2010-3635
Stránka 1 z 2 - 20 položek celkem