Popis
Hodně práce si dali na Palmeru s tím, aby extrakce neprobíhala příliš dynamicky a ve vínu vládla harmonie stejně úchvatně, jako v ročníku 2009. Tradičně vysoký podíl Merlotu, jenž byl v roce 2010 mimořádně koncentrovaný a disponoval vysokým potenciálním alkoholem, však sklepmistrům notně zamotal hlavu. Výsledné víno jednoznačně patří mezi špičku, na dotek ostřejší, výraznější. Víno nese typické znaky ročníku 2010 - je silné, s vysokým alkoholem, vysokými kyselinami a mimořádným potenciálem. Potřebuje čas. Výnos 30,5 hl/ha, 14,5°alc.
40% CS, 54% M, 6% PV
Druh | Suché |
Apelace | Margaux |
Země | Francie |
Oblast | Bordeaux |
Ročník | 2010 |
Objem | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář