Popis
Emblém Chablis, nejstarší a nejvýznamnější vinice této apelace. Se svými 26 hektary je zároveň i největší mezi všemi Grand Cru. Silné, výrazně dlouhověké víno (zraje až 20 let) je v mládí uzavřené a vyžaduje několik let zrání k tomu, aby ukázalo své přednosti – aromatickou komplexitu, chuťovou eleganci a rafinovanost. Velmi dlouhá persistence ukazuje na klasické „velké víno“ nejvyšší kategorie. Podává se v teplotě 13°C a bývá součástí špičkové gastronomie (mušle sv. Jakuba, langusty, mořské plody).
| Druh | Suché |
| Apelace | Chablis |
| Země | Francie |
| Oblast | Burgundsko |
| Ročník | 2020 |
| Objem | 0,75 l |
| Odrůdy | 100% Chardonnay |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář