Burgundsko

Je-li Paříž hlavou Francie a kraj Champagne její duší, pak je Burgundsko jejím žaludkem. Je to oblast výjimečné gastronomie a těch nejlepších surovin - hovězího Charolais na západě, bresských kuřat na východě a úžasně krémových sýrů ze Chaource a Epoisses. Burgundsko není celistvou vinařskou oblastí, ale názvem provincie s několika samostatnými  podoblastmi. Nejbohatší a nejvýznamější je Cote d´Or, srdce Burgundska a původní domovina odrůd Chardonnay a Pinot Noir (okrajově se pak v Burgundsku můžete setkat ještě s další bílou odrůdou Aligote). Více ZDE...

 

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.